5. Five Hundred at The Saxon Hotel

Five hundred ist Saxon’s Signature Restaurant, basierend auf dem faszinierenden Konzept von Speisen, Wein und Kunst.

Die Köche interagieren mit den Gästen und servieren eine einzigartige Galerie von kunstvoller Küche und Wine Pairings. Die Menüs reflektieren die Leidenschaft der Köche und ihre inspirierenden Ideen, die frischeste Zutaten, Einfachheit und überragende Aromen beinhalten. Five hundred hat seinen Ursprung in der Original Suite 500, die bis heute die Präsidentensuite des Besitzers Douw Steyn darstellt, einer von Südafrikas führenden Kapitänen der Gastronomie. Das Konzept Restaurant mit seinem Privateingang, einladenden Empfangsbereich sowie dem privaten Ruinart Room erwacht zum Leben mit dem zentralem Blickpunkt, der offenen Küche. Das Dekor ist spektakulär in seiner Schlichtheit mit dem dunklen Hintergrund in Kontrast gesetzt zu kräftigen Akzenten in orange. Die Saxon Terrasse und die abendliche City Skyline überblickend, reflektiert das five hundred das schimmernde Abendlicht. Während die Geräusche und der Anblick von kulinarischer Kunst den Ort erfüllen, ist der Koch der Künstler aller Sinne und seine Arbeit ein Meisterstück aus Geschmack, Anmutung und Aroma.