7. La Colombe

Silvermist, Cape Town
Geöffnet seit: 1995
Position in den Top 10 im letzten Jahr: 2

Dieses weltweit anerkannte and lokal gefeierte Restaurant bekommt alljährlich Höchstnoten für seine außergewöhnlichen Kompositionen und die einzigartige Servicequalität.

Die Chefköche Scot Kirton und James Gaag begeistern mit Gerichten wie dem berühmten "Tinned Tuna", einem wunderbaren Springbok unter einem hauchdünnen Blatt aus Brik-Teig mit Miso und Marone sowie Wagyu-Knochenmark mit Trüffel und Kräutern auf Toast. Zum krönenden Abschluss wird ein Dessert aus Rosen, Erdbeeren und weißer Schokolade serviert.